Antep Baklavasının Besin Değeri

Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olan Gaziantep baklavası, lezzetinin yanı sıra besin değeriyle de dikkat çeken bir tatlıdır. Her ne kadar keyifle tüketilse de birçok yiyecekte olduğu gibi fazlası zararlı olabilir. Peki, Antep baklavasının besin değerini merak ediyor musunuz? Bu yazımızda konu hakkında faydalı bilgiler paylaşacağız.

Bir dilim baklava kaç kaloridir?

Antep baklavasının besin değeri aslında yapıldığı tarife göre değişmektedir. Bunun en önemli nedeni yapımında kullanılan malzemelerin ve miktarlarının değişmesidir. Ancak bir dilim baklava yine de ortalama 165 kaloriye sahiptir. Dolayısıyla iki dilim baklava yediğinizde toplamda yaklaşık 330 kalori almış olursunuz.

Baklava yüksek enerjili karbonhidratlar, şeker ve yağ içerir. Bunlara ek olarak bir miktar protein de içerir. Bir porsiyon baklava 4 dilimden oluşur. Bu da yaklaşık 120 gramdır. 100 gram Antep baklavası yaklaşık 49.36 gram karbonhidrat ve 21.48 gram yağ içerir.

Baklavayı kilo almadan yemek mümkün mü?

Antep baklavasının besin değeri ve içeriğinden bahsettik. Baklavanın kalorisini yüksek bulmuş olabilirsiniz. Ancak endişelenecek bir şey yok. Porsiyon kontrolü ve doğru beslenme ile kilo almadan baklava tüketmek mümkün. Ancak baklava tükettiğiniz saatlere dikkat etmeli ve günlük hareket miktarınızı buna göre ayarlamalısınız. Haftada bir veya iki kez metabolizmanızı şaşırtmanız mümkün. Bu lezzeti kendinizi Gaziantep baklavası ile ödüllendirerek deneyimleyebilirsiniz. Bunun için öğünlerinizden birinden karbonhidratı çıkarıp yerine baklava ekleyebilirsiniz. Bu şekilde baklavayı sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz.

Yediğiniz baklavaya dikkat edin

Baklavanın tüketim zamanı da miktarı kadar önemlidir. Baklava tüketmek için en ideal zamanlar özellikle sabah veya akşamdır. Ancak akşam tüketilen baklava vücudunuzda yağ olarak depolanır. Bu nedenle akşam baklavası tüketmek sağlıklı bir yöntem değildir. Sindirimin yavaşladığı dönemlerde sindirim zorlaştığı için baklava tüketmek mide rahatsızlığına neden olur. Örneğin öğlen lifli bir besinden sonra ödül olarak baklava tüketebilirsiniz.

Aynı şekilde bol yeşillikli ve proteinli bir öğünün ardından tatlı olarak bir veya iki dilim baklava ile yemeğinizi tatlandırabilirsiniz. Baklava yediğiniz gün hareket ederek ve fiziksel aktivitenizi artırarak denge yaratabilirsiniz. Gördüğünüz gibi basit ama etkili yöntemlerle ekleme ve çıkarmaları dengeleyerek Antep baklavasını gönül rahatlığıyla yemek mümkün. Porsiyonları dengelemek, öğün saatlerine dikkat etmek ve hareketi artırmak baklavayı kilo almadan tüketmeniz için yeterli olacaktır.

Çelebioğulları ile doğal ve saf baklava

Baklavanın besin değerinden ve kilo aldırmadan nasıl tüketilebileceğinden kısaca bahsettik. 1984 yılında Gaziantep'te kurulan Çelebioğulları, geleneksel baklava lezzetini günümüze taşıyor. Tamamen doğal malzemelerle ürettiği baklavalar, sadece yerel kullanıcılardan değil, aynı zamanda dış pazarlardan da büyük ilgi görüyor. Bugüne kadar baklavalarıyla birçok ödüle layık görülen Çelebioğulları, online baklava satışında da önemli bir pazar gücüne sahip. Çeşitli baklavalar için celebiogullari.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.